Le Royaume-Uni n'est pas d'accord avec la position de l'UE sur le dioxyde de titane
Un précédent article du blog rapporait en janvier, « Il paraît que l'additif alimentaire E171 va être interdit dans l'Union européen...
De l’efficacité du traitement à haute pression, selon un avis scientifique de l'EFSA
«Le traitement à haute pression : maintien de la sécurité des aliments sans compromis sur la qualité», source communiqué de l’EFSA du 8 mars...
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La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage, selon l'Anses
La lutte contre Campylobacter commence bien dès l’élevage», source communication de l’Anses du 2 mars 2022 . Un travail d’expertise européen...
Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments : les taux de conformité les plus élevés depuis une décennie, selon l'EFSA
Photo EFSA « Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments : les taux de conformité les plus élevés depuis une décennie», source com...
L'EFSA liste les besoins de recherche en sécurité des aliments
Dans un document publié le 1 er juillet, l’EFSA propose des besoins en recherche en sécurité sanitaire des aliments dans « Food...
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De la migration de mélamine vers les aliments à partir d'ustensiles et de vaisselle
Photo du dernier produit rappelé en France le 27 juin 2019, gobelets ocre « Les jolis trop beau » de marque Moulin Roty (Source D...