Habitudes de cuisine et impact de la COVID-19, selon une étude
> «Habitudes de cuisine et impact de la COVID-19, selon une étude», source Food Safety News . > Des chercheurs ont examiné les mesures...
comportement
E. coli O157:H7
entreprise alimentaire
huiles essentielles
pathogènes
recherche
virulence
Effets de concentrations sublétales d’huiles essentielles sur les propriétés de virulence de Escherichia coli O157:H7
Une étude récente parue dans Applied and environmental Microbiology , un journal de l’ASM, traite de « Effets de concentratio...