Un manuel de l'OMS vise à aider les pays à mettre en œuvre des plans d'action sur la résistance aux antimicrobiens

 «Un manuel de l'OMS vise à aider les pays à mettre en œuvre des plans d'action sur la résistance aux antimicrobiens», source CIDRAP...

Intoxication par la ciguatéra, vue par l'OMS

«Intoxication par la ciguatera», source OMS du 25 février 2022. Le résumé de l'OMS sur la sécurité des aliments explique pourquoi et co...

Quatre pays signalent de nouveaux cas de poliomyélite alors que huit vaccinateurs afghans ont été tués

«Quatre pays signalent de nouveaux cas de poliomyélite alors que 8 vaccinateurs afghans ont été tués», source CIDRAP News . Quatre pays ont...

La FAO lance un nouveau fond pour lutter contre la résistance aux antimicrobiens

La FAO annonce le «  Lancement d’un nouveau Fonds fiduciaire coopératif pour lutter contre la résistance aux antimicrobiens dans...

Les chiffres des maladies infectieuses d’origine alimentaire ne sont que la 'partie visible de l’iceberg', selon OMS-Europe

Cet article est dédié au nouveau directeur général de l'alimentation qui, dans une interview , a répondu « Oui » à la question suivante ...

Le 7 juin 2019 sera la « Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments »

Je reproduis ce document de l' OSAV , Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, de Suisse à propos de la «...

L'OMS repart à la chasse au acides gras trans et cible l’industrie des graisses, celle des huiles et les secteurs de l’alimentation et de la restauration

Dans un document du 26 mai 2016, l'Anses traitait des «  acides gras trans. Présentation, sources et effets sur la santé  » et faisait d...