Un rapport révèle que les règles d'analyses des aliments diffèrent d'un pays à l'autre

«Un rapport révèle que les règles d'analyses des aliments diffèrent d'un pays à l'autre», source article de Joe Whitworth paru l...

16 produits de la société TLC distribués par Carrefour sont rappelés soit pour présence, soit pour suspicion de présence de Listeria monocytogenes

Parfois, voire même souvent, les problèmes liés à Listeria monocytogenes persistent dans certaines usines, équipement, environ...

La Chine suspend toutes ses importations de viande avec le Canada

«  La Chine suspend toutes ses importations de viande avec le Canada  », source article paru sur le blog de Jim Romahn, agri 007 ...

Il paraît que les Canadiens souffrent de fatigue liée aux rappels d'aliments. Mais alors, que dire des Français?

Un récent article paru dans Food Protection Trends traite «  Review of Food Recalls in Canada: A Nationwide Survey  » ou Examen...