Troisième semaine de février 2022: Un jour sans fin pour les rappels de produits alimentaires en France ?

On a fêté récemment au Canada, la Journée de la marmotte qui a été popularisée par un film, ‘ Un jour sans fin ’, et l’on peut dire, sans pe...

Quand la Belgique nous informe de la sécurité des aliments. Quid en France ?

La dernière fois que l’on a lu quelque chose sur la sécurité des aliments en France, c’était lors de la parution du dernier Bulletin épidémi...

Quelques observations sur les campagnes 'un été sans souci', avec des messages sanitaires pas toujours à l’unisson

Chaque autorité sanitaire y va de son couplet et surtout de sa recommandation … et malgré de bonnes intentions, le message au final est...

16 produits de la société TLC distribués par Carrefour sont rappelés soit pour présence, soit pour suspicion de présence de Listeria monocytogenes

Parfois, voire même souvent, les problèmes liés à Listeria monocytogenes persistent dans certaines usines, équipement, environ...