19 rappels de produits alimentaires en juin 2019, mais 178 depuis six mois, presqu’un par jour !

Quand les pouvoirs publics se contentent de regarder passer les avis de rappel des produits alimentaires sans informer complètement le ...

L'infographie sur la sécurité des aliments du ministère de l'agriculture annonce désormais les bons chiffres des inspections en sécurité des aliments

J’indiquais dans un article du 3 avril 2019 que le ministère de l’agriculture publiait une «  Infographie - La sécurité sanitaire...

Le directeur général de l'alimentation effectue un contrôle d'une cuisine collective à l'occasion de la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments en France

On a de la chance au ministère de l'agriculture, on doit pas mal s'amuser, on a un ministre de l'agriculture qui prône un retour...

Les avis de rappel en France et les notifications au RASFF de l'UE ne sont pas toujours à l'heure !

Nos autorités sont soucieuses du fait que le 'système sanitaire' mis en place a bien fonctionné, mais comme nous allons le voir, il ...