J’indiquais dans un article du 3 avril 2019que le ministère de l’agriculture publiait une « Infographie - La sécurité sanitaire des aliments ».
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Ce qui apparaissait étonnant, c’étaient les « 75 000 inspections d’établissements pour vérifier la sécurité sanitaire des aliments », qui apparaissent en bas à gauche, et je notais « ce serait parfait, si cela était vrai … » …
En 2018, selon le « Rapport d'activité DGAL 2018 - Les faits marquants », il est indiqué 57 500 inspections,
Le ministère de l'agriculture dû se rendre compte de son optimisme ou bien il a lu le blog (qui sait ?) et a désormais modifié le 28 juin 2019 son infographie comme cela est indiqué ci-dessous, mais tout de même deux mois et demi pour modifier une information ...
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