Des capteurs fraîcheur des aliments pourraient remplacer les dates limites de consommation afin de réduire le gaspillage alimentaire

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19 rappels de produits alimentaires en juin 2019, mais 178 depuis six mois, presqu’un par jour !

Quand les pouvoirs publics se contentent de regarder passer les avis de rappel des produits alimentaires sans informer complètement le ...

Nouveaux résultats fournis par les distributeurs sur le dénombrement de Campylobacter dans des poulets entiers réfrigérés au Royaume-Uni

Un communiqué de la Food Standards Agency (FSA) du 13 juin 2019 rapporte que «  Les principaux détaillants publient les résultats sur ...