France: A la recherche de Escherichia coli O26:H11

Est parue une note de service de la DGAL/MUS/2022-202 du 14-03-2022 ayant pour objet: Demande aux services déconcentrés d’obtenir auprès d...

De l'agribashing au quotidien en France, entre des abrutis et des apprentis terroristes !

On ne sait plus quels mots il faut prononcer, entre crétins et abrutis, mais surtout terrorisme agricole, h'hésitons à employer le terme...

La Suisse est pour une identification claire des denrées confectionnées à l'étranger

«Identification claire des denrées confectionnées à l'étranger», source agir info . Une désignation claire du pays de provenance devra ê...

Propos entendus sur les dangers du New Green Deal de la Commission européenne

L'absurdité de la startégie de la Commission européenne dans toute sa splendeur ... Les jachères, déjà une absurdité en temps normal…une...

Loir-et-Cher: suspicion d'intoxication alimentaire dans plusieurs écoles de Saint-Laurent-Nouan

Loir-et-Cher: suspicion d'intoxication alimentaire pour plusieurs écoliers de Saint-Laurent-Nouan», source la Nouvelle République du 17 ...

Derrière les proteines dites alternatives, le pognon !

Un hamburger de boeuf cultivé produit par la société israélienne Future Meat, servi avec des frites et une bière. ( Future Meat ). Vous l’av...

Les Américains sont inondés d'informations sur les aliments mais restent sceptiques à leur égard, selon un sondage

«Combler le fossé de la confiance dans les aliments», source College of Food, Agricultural and National Resource Sciences (CFANS) du 3 mars ...

16 mars 2022, une date à noter en France. Pas de rappel de produit alimentaire, étonnant, non ?

Après avoir eu en cette année 2021, des rappels de produits alimentaires d'une étendue sans précédent en France Après avoir constaté qu’...

Larves séchées de ver de farine, criquet migrateur et grillon domestique comme denrée alimentaire. Bon appétit !

«Larves séchées de Tenebrio molitor et autres insectes comme denrée alimentaire», source communiqué des autorités sanitaires du Luxembourg ...

Le virus de l'hépatite E du rat pourrait être considéré comme une maladie émergente en Europe, selon une étude

Photo d'illustration «Le virus de l'hépatite E du rat pourrait être considéré comme une maladie émergente en Europe, selon une étude...

Les décès dus à la COVID-19 dans le monde pourraient être 3 fois plus élevés que ceux enregistrés

«Les décès dus à la COVID-19 dans le monde pourraient être 3 fois plus élevés que ceux enregistrés», source article de Stephanie Soucheray d...

France: Les pratiques agricoles en question

Incriminer les pratiques agricoles en verbalisant les producteurs ou ne plus prêter la moindre attention à ceux qui les accusent ? Condamné ...

Rapport d'activité 2021 de la DGAL. La DGAL se dit dans l'action, mais avec toujours pas beaucoup de moyens humains

Faute de moyens humains suffisants, et donc de contrôles en sécurité des aliments, comme l’Anses, la DGAL se veut ‘en action’, pourquoi pas,...