Rapport d'activité 2021 de la DGAL. La DGAL se dit dans l'action, mais avec toujours pas beaucoup de moyens humains

Faute de moyens humains suffisants, et donc de contrôles en sécurité des aliments, comme l’Anses, la DGAL se veut ‘en action’, pourquoi pas,...

Luxembourg: Perception d'une taxe en cas d'opérations de contrôle de sécurité des aliments. Quid en France ?

Dans mes propositions pour la présidentielle , je n’avais déjà indiqué le paiement d’une taxe pour l es opérations de contrôles en sécurité ...

Les contrôleurs contrôlés, à propos d'un audit de l'UE sur les contrôles de la viande en France

«L'UE vérifie les contrôles de la viande en Uruguay et en France», source article de Joe Whitworth paru le 13 février 2022 dans Food Saf...

Un audit de l'UE révèle que le système de contrôle égyptien est en phase de transition

«  Un audit de l'UE révèle que le système de contrôle égyptien est en phase de transition  », source Food Safety News . Le sy...

Les « faux » steaks hachés devant le Sénat pour tenter de comprendre qui est responsable

La com du ministère de l’agriculture nous informe ainsi sur la «  Sécurité sanitaire des aliments : des contrôles assurés à tous les n...