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Etats-Unis: De la relation entre le taux de TIAC dans les restaurants et les notes d'inspection en sécurité des aliments. Quid en france ?

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  • Sunday, February 20, 2022
En 2016, les auteurs du bilan des toxi-infection alimentaires collectives de France publié par Santé publique de France notaient en conclus...
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  • Thursday, February 17, 2022
Bruno Longhi sur twitter a eu la bonne idée de signaler sur le site L’Hôtelleri e Restauration , un article intilulé «Hygiène: Dans les cou...
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  • Tuesday, July 9, 2019
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  • Sunday, May 26, 2019
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  • Friday, December 28, 2018
Un peu en retard par rapport aux autres années, voici venir dans le dernier Bulletin officiel du Ministère de l'agriculture et de l...