Consultation ouverte au Canada sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer

« Consultation : Ébauche de la Politique sur la présence de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts-à-manger révisée», source gouvern...

Epilogue provisoire dans l’épidémie de listériose liée à des sandwichs en Angleterre, l’entreprise est mise en liquidation

Banqueroute, fermeture, arrêt définitif, les exemples sont malheureusement nombreux d’entreprises alimentaires, faut de n’avoir p...

Angleterre : L’entreprise de sandwichs à l’origine de l’épidémie à Listeria a été autorisée à redémarrer sa production

«  Angleterre : L’entreprise de sandwichs à l’origine de l’épidémie à Listeria a été autorisée à redémarrer sa production  », source articl...

5 décès, 9 personnes malades liés à Listeria présent dans des sandwichs dans des hôpitaux britanniques: Dans un article, Hugh Pennington parle du honteux secret du scandale des sandwichs à l'hôpital

Le blog avait déjà parlé de cette affaire, ici et ici . «  5 décès et 9 personnes malades liés à Listeria présent dans des sandwichs dans d...