A propos des bactéries résistantes aux antibiotiques présentes dans les végétaux et les salades, selon un avis du BfR

«  Bactéries résistantes: Lavez soigneusement les végétaux et la laitue non cuits et préparez-les vous-même  », source avis du Bf...

De la qualité microbiologique des végétaux, selon une étude allemande, crus et sûrs?

«  Selon une   étude, des problèmes de pathogènes existent avec les salades et les graines germées prêtes à consommer  », source ...

Relaver des feuilles de salade vertes prélavées ne sert à rien

«  Relaver des feuilles de salade vertes prélavées ne sert à rien  », source article de Ben Chapman du barfblog . Cindy Tran du Daily Mail ...