Pouvons-nous consommer de la viande de veau traitée à la liqueur de Villate?

Dans Note d’appui scientifique et technique de l’Anses relative à une demande d’avis sur l’évaluation du risque relatif à la cons...

Confusion entre plantes comestibles et toxiques : gare aux ressemblances !

Ce site indique «  Ne pas confondre le Couscouil, Molopospermun, et l’aconit !  » Une information du 10 juin 2018 : près de Perpi...

La messe n'est pas dite pour l'additif alimentaire E 171, selon le BfR

Après requiem pour E 171, voici que l'affaire pourrait rebondir très bientôt d'après ce que semble rapporter le BfR d'Allemagne,...