Taxes sur les boissons sucrées : l’OMS explique comment en faire une mesure de santé efficace
«Taxes sur les boissons sucrées : l’OMS explique comment en faire une mesure de santé efficace», source OMS Europe . Si les taxes sur les bo...
Un cocktail de microplastiques dans notre alimentation, selon l'Anses
« Un cocktail de microplastiques dans notre alimentation», source Anses . L’eau est loin d’être le seul aliment dans lequel on a retrouvé de...
Alerte sur une hausse de la mortalité infantile en France
La sécurité des aliments, c’est assez moyen, mais autre nouvelle inquiétante pour notre pays, voici la santé avec «Alerte sur une hausse de...
Derrière les cas de SHU en France, il y a de vraies personnes et des histoires comme celle-ci
Selon Santé publique de France , Au 17 mars 2022, 27 cas de SHU ou infection grave, liés à des bactéries E. coli présentant des caractéristi...
Troisième semaine de mars très mouvementée pour les rappels de produits alimentaires en France
Au sommaire de cette troisième semaine, notons un jour sans rappel, le 16 mars, mais rassurez-vous ou pas, c’est une curiosité sans lendemai...
Bonnes Pratiques d'Hygiène
Buitoni
communication
E. coli O26
pizza
rappels
santé
sécurité des aliments
SHU
STEC
Cas graves de SHU chez l’enfant : rappel préventif de lots de pizzas surgelées Fraîch’Up de la marque Buitoni en raison d’une possible contamination par Escherichia coli O26
Illustration Un communiqué du 18 mars 2022 de Santé publique de France rapporte , « Cas graves de syndrome hémolytique et urémique (SHU) che...
Loir-et-Cher: suspicion d'intoxication alimentaire dans plusieurs écoles de Saint-Laurent-Nouan
Loir-et-Cher: suspicion d'intoxication alimentaire pour plusieurs écoliers de Saint-Laurent-Nouan», source la Nouvelle République du 17 ...
Derrière les proteines dites alternatives, le pognon !
Un hamburger de boeuf cultivé produit par la société israélienne Future Meat, servi avec des frites et une bière. ( Future Meat ). Vous l’av...