«Priorités de recherche sur la sécurité des aliments 2022», source Food Safety Authorithy of Ireland (FSAI) du 10 mars 2022.
La recherche sur la sécurité des aliments est non seulement importante pour mettre en évidence les risques et déterminer les mesures de contrôle potentielles, mais elle est également essentielle pour combler les lacunes dans les connaissances sur la sécurité des aliments nécessaires pour soutenir la réglementation et identifier les problèmes émergents et les menaces pour le système alimentaire en Irlande.
La FSAI n'est pas un organisme de financement de la recherche et donc, pour faire connaître ses besoins de recherche en sciences réglementaires, la FSAI communique les domaines de recherche prioritaires aux organismes étatiques qui financent la recherche ainsi qu'aux scientifiques des instituts de recherche. Ces domaines peuvent être intégrés dans des appels à la recherche par des organismes de financement ou faire l'objet de propositions de financement dirigées par des chercheurs soumises à des organismes de financement de la recherche. Celles-ci comprennent la recherche sous les thèmes de l'évaluation de l'exposition, les risques et menaces émergents, science et technologie alimentaires; sécurité biologique, les allergènes alimentaires et la sécurité chimique.
La FSAI a publié son rapport sur les besoins de recherche 2022 (28 pages) qui contient des domaines de recherche prioritaires qui feraient progresser les travaux d'évaluation et de gestion des risques de la FSAI et soutiendraient la protection de la santé publique. Ils sont répertoriés sous des rubriques thématiques générales et incluent des suggestions pour des recherches majeures, ainsi que des études de bureau plus petites. Le rapport énumère également les projets de recherche dont la FSAI a connaissance et qui ont déjà été financés dans des domaines d'intérêt. Les organismes de financement de la recherche et/ou les chercheurs peuvent citer ce rapport comme pièce justificative pour leurs appels ou propositions.
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