Conseils pour consommer un 'sandwich cannibale' en toute sécurité, selon l'USDA
« Conseils pour manger des sandwichs ‘cannibales’ en cette période des fêtes », source article de Sarah Lichtman, spécialiste des affaires...
Etats-Unis, JBS et la viande hachée bovine : désormais plus de 5 443 tonnes rappelées au cours d’une épidémie à Salmonella Newport
Les chiffres dépassent l'entendement et pourtant ... « JBS élargit son rappel de viande bovine ; il atteint désormais plus...
Une étude révèle que les niveaux de résistance aux antibiotiques dans la viande hachée bovine issue d'animaux élevés sans antibiotique ne sont pas plus faibles
Un précédent article avait rapporté l’« Impact des pratiques de production de bovins « élevés antibiotique » sur l'occurrence de l...