Les Américains sont inondés d'informations sur les aliments mais restent sceptiques à leur égard, selon un sondage

«Combler le fossé de la confiance dans les aliments», source College of Food, Agricultural and National Resource Sciences (CFANS) du 3 mars ...

Pays-Bas: Un sondage révèle une confiance accrue dans la sécurité des aliments

«Pays-Bas: Un sondage révèle une confiance accrue dans la sécurité des aliments», source article de Joe Whitworth paru le 17 février2022 dan...

Angleterre: Une majorité de sondés disent que l'affichage des notes en hygiène alimentaire devrait être obligatoire

«Une majorité de sondés disent que l'affichage des notes en hygiène alimentaire devrait être obligatoire en Angleterre», source article...

Il paraît que les Canadiens souffrent de fatigue liée aux rappels d'aliments. Mais alors, que dire des Français?

Un récent article paru dans Food Protection Trends traite «  Review of Food Recalls in Canada: A Nationwide Survey  » ou Examen...

La confiance mondiale est forte dans les domaines de la santé, des scientifiques et des vaccins mais avec des exceptions, dont la France sur les vaccins

«  La confiance mondiale est forte dans les domaines de la santé, des scientifiques et des vaccins mais avec des exceptions  », s...