La mondialisation augmente les risques de problèmes multinationaux en matière de sécurité sanitaire des aliments, selon la FAO

La mondialisation ne serait-elle pas heureuse avec ce monde merveilleux dont on nous rabat régulièrement les oreilles ? «  La mo...

Le grand n'importe quoi des avis de rappel en France par l'exemple

L e 20 mai 2019, il y a eu un rappel d'origan de marque Albert Ménès distribué par   Auchan   pour cause de présence d'alcaloïdes py...

Sécurité alimentaire, l’avis de Bernhard Url, responsable de l’EFSA

La Lettre d'informations sur les plantes génétiquement modifiées, n°262 du 6 décembre 2018, de Marcel Kuntz est parue ici . Sur le ...